Sayur kailan telur masin

Bahan-bahan:

1. Kailan - seikat (disiang)
2. Telur masin- direbus (dihancurkan)
3. Garam
4. Ikan bilis - secekut
5. Bawang putih - 1 ulas
6. Bawang besar -sebiji
7. Lada
8. Minyak
9. Air

Cara pembuatan:

1. Bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan lada di tumbuk separa lumat. Kemudiannya ditumis.
2. Masukkan telur masin dan tambahkan sesikit air
3. Masukkan sayur dan masak hingga warna hijau daun semakin pekat.
4. Masukan sedikit garam.secukup rasa. Jika dah cukup masinnya (telur asin), tak perlu ubuh garam dah.
5. Kemudian angkat dan sedia dihidang.