Kuih keria

Senang dan mudah sahaja.. Jadi jum masak-masak :)

Kita cuma perlukan bahan-bahan seperti:

1. Keledek manis
2. Air
3. Sedikit garam (secukup rasa)
4. Tepung gandum ; secawan kopi (ikut kesesuaian)
5. Gula pasir

Cara memasak:

1. Keledek dibersihkan dan direbus dalam periuk bersama sedikit garam
2. Tunggu sehingga keledek masak.
3. Kemudian, kopek dan lenyek hancur dan sejukkan seketika.
4. Campurkan tepung sedikit dan jangan terlampau banyak.
5. Uli dan bentukkan
6. Setelah selesai, panaskan kuali dan masak kuih tadi.
7. Blender gula pasir, dan tabur atas kueh jika mahu.