Homemade Bubur MCD

Bahan:

1. Beras
2. Halia
3. Serbuk Pati ayam ( secukup rasa )
4. Ayam yang direbus ( dicarik )
5. Air
6. Garam secukup rasa
7. Bawang goring
8. Daun bawang
9. Daun sup

Hiasan (pilihan)

1. Lada merah
2. Daun bawang
3. Daun sup

Cara-caranya:

1. Rebus ayam sehingga masak dan asingkan ayam daripada air rebusan ayam. (jangan buang air rebusan)
2. Cuci beras dan masukkannya kedalam air rebusan ayam tadi dan masukkan serbuk pati ayam bersama.
3. Masukkan bahan-bahan (ayam, bawang goring, daun bawang, daun sup)
4. Tunggu sehingga bubur masak.
5. Rasa garam, jika tidak cukup masin, tambahkan garam.
6. Then, gubah hiasan dengan bahan hiasan yang tersedia.