Monday, August 3, 2015

MASAK KICAP MUDAH VERSI CIK AH

Bahan:

  1. Ayam (potong saiz ikut suke dan tidak perlu digoreng)
  2. Garam (tp cik kie xubuh dah .. sbb dah ada kicap)
  3. Kicap (jalen: merah tp ianya optional)
  4. Halia (hiris/tumbuk)
  5. Bawang merah (hiris)
  6. Cili padi/ lada hitam



Cara masakan:

  1. Hiris dan tumbuk/kisar bahan td secara berasingan
  2. Panaskan kuali
  3. Masukkan lada dan goreng seketika
  4. Masukkan bawang yang telah dihiris dan ditumbuk kasar tadi bersama halia
  5. Bila naik wangi.. masukkan kicap;
  6. Masukkan ayam dan tunggu sehingga masak
  7. Sedia untuk dimakan

Ni menu sentuhan Cik Kie, abg ipar Cik Kie suke masak kicap ni.. Along pon bile Cik Kie balik... dia suke if Cik Kie masakkan nie. :)

No comments:

Post a Comment