- Ayam (potong saiz ikut suke dan tidak perlu digoreng)
- Garam (tp cik kie xubuh dah .. sbb dah ada kicap)
- Kicap (jalen: merah tp ianya optional)
- Halia (hiris/tumbuk)
- Bawang merah (hiris)
- Cili padi/ lada hitam
Cara masakan:
- Hiris dan tumbuk/kisar bahan td secara berasingan
- Panaskan kuali
- Masukkan lada dan goreng seketika
- Masukkan bawang yang telah dihiris dan ditumbuk kasar tadi bersama halia
- Bila naik wangi.. masukkan kicap;
- Masukkan ayam dan tunggu sehingga masak
- Sedia untuk dimakan
Ni menu sentuhan Cik Kie, abg ipar Cik Kie suke masak kicap ni.. Along pon bile Cik Kie balik... dia suke if Cik Kie masakkan nie. :)
No comments:
Post a Comment