Bahan-bahan
- Telur - 4 biji
- Bawang merah (hiris) - 1 biji
- Bawang putih (tumbuk lumat) - 1 ulas
- Cili merah sederhana besar (tumbuk lumat) - 2/3 biji
- Garam - secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara Penyediaannya
- Bawang merah, cili merah, bawang putih, dan garam ditumbuk menggunakan lesung batu.
- Panaskan kuali bersama minyak secukupnya.
- Setelah kuali panas, masukkan bahan yang ditumbuk tadi kedalam kuali sehingga naik bau.
- Masukkan telur kedalam kuali dan kacau menggunakan sudip sehingga masak.
- Sedia untuk dihidangkan.
** Boleh dibuat sebagai inti roti dan juga boleh makan terus makan dengan nasi atau bubur. :)
Selamat mencuba kawan :)
No comments:
Post a Comment