Sunday, March 24, 2013

Sum sum instant angah

Nama sum sum ni sum sum instant angah.. sebab angah saya suka sangat masak sum sum dia dengan cara ni. Sedap juga rasanya.. Nak cuba? Meh la tengok resepi ni ea.. :)

Bahan-bahan
  • Garam secukup rasa
  • Tepung beras setengah paket
  • Air secukupnya
  • Susu pekat atau gula (secukupnya) .. tp saya suka guna susu

Cara penyediaannya

  1. Semua bahan dicampurkan kedalam satu periuk (rasa manis buburnya tu mengikut kesesuaian). Bagi yang nak manis lagi, tambah lagi susunya ea.
  2. Nyalakan api dapur pada suhu sederhana besar sehingga sum sum masak.
  3. Sedia untuk dihidang.

** Bila nak makan nanti, barulah kawan-kawan campurkan air gula dan sum-sum tadi. Selamat mencuba :)

** Masak masakan ni memang lama sikit, macam masak nasi jugak.. sbb kita menggunakan tepung yang berasaskan beras. :)

** Kene selalu mengacau sebatian. Jika tidak, mungkin sebatian akan berkerak dibahagian dasar periuk dan ini akan menyukarka proses masak. Mungkin juga boleh hangus nanti jika tidak jaga betul-betul. :)

Selamat mencuba!!! B-)

No comments:

Post a Comment